Prinzipiell gilt für Jung und Alt: Durch gesunde, ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung können Mangelerscheinungen vermieden werden. Mit zunehmendem Alter ändern sich Essgewohnheiten, der Nährstoffbedarf und der Geschmack.
Wie das Zusammenspiel zwischen Ernährung, Geschmack und Mikrobiom im Alter aussieht, zeigt die Executive Lounge des Humantechnologie-Clusters gemeinsam mit der Fachhochschule JOANNEUM.
Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung bis 12. Jänner 2018 finden Sie hier.
The Network on Ageing (Netzwerk Altern) is coordinated and implemented by ÖPIA.